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Strade del vino Lombardia

Associazione “The Valtellina Food and Wine Route”
c/o C.C.I.A.A. Sondrio
Via Piazzi, 23 23100 SONDRIO
Tel. +390342 358708 - Fax +390342 358706
 info@valtellinasapori.it
www.valtellinasapori.it
 
 

Le Strade del Vino e dei Sapori della Lombardia

 

Voluta e promossa dalla Camera di Commercio I.A.A. e sostenuta dalla Provincia di Sondrio, è nata nel dicembre 2000 allo scopo di perseguire i seguenti obiettivi:
1. valorizzare tutti gli elementi che costituiscono l’identità del territorio della provincia di Sondrio (ambientali, culturali, storici, economici, sociali), con particolare riferimento alle tradizioni ed alle peculiarità dell’enogastronomia, e più in generale delle produzioni tipiche;
2. conservare e fare conoscere, all’esterno ed all’interno del territorio provinciale, la cultura che sta alla base delle produzioni tipiche, quale condizione preliminare per la diffusione della conoscenza e dell’apprezzamento dei prodotti;
3. promuovere, in forma sinergica, l’immagine del territorio della provincia di Sondrio e l’immagine dei suoi prodotti tipici;
4. valorizzare la qualità dei prodotti tramite l’esperienza diretta della qualità dell’ambiente di produzione;
5. attivare un esempio concreto di cooperazione fra diversi settori produttivi dell’economia provinciale, aumentando il moltiplicatore delle ricadute economiche intersettoriali;
6. fornire una occasione aggiuntiva di reddito per le piccole imprese locali, in particolare modo per quelle dei settori agroalimentari e dell’artigianato tipico;
7. completare l’offerta l’offerta turistica complessiva della provincia con una motivazione di scelta di forte impatto sulla domanda nazionale ed estera;
8. inserire nel circuito turistico aree territoriali che oggi ne sono escluse o che - al massimo - se ne collocano ai margini;
9. contribuire ad aumentare le presenze turistiche anche nella “bassa stagione”.

La “Strada del Vino e dei Sapori” della Valtellina rappresenta quindi un sistema di offerta turistica che abbraccia un percorso lungo il quale si collocano i suoi Soci: Case Vinicole, Aziende Agricole, Agriturismo, Enoteche, Alberghi, Ristoranti e Trattorie, Latterie, Caseifici, Negozi di Prodotti Alimentari Tipici, Macellerie, Pastifici, Distillerie, Produttori di Miele, Bresaola I.G.P., Formaggi D.O.P., Mele, Pizzoccheri, Artigiani della Pietra Ollare, del Rame, del Ferro Battuto, dei Pezzotti, Tour Operator ed Agenzie di Viaggi.

All’interno dell’Associazione sono presenti gli Enti di promozione e tutela della eccellenze alimentari (bresaola, formaggi, vini, mele, miele, pizzoccheri) insieme agli Enti territoriali (Province, Comunità Montane, Comuni), oltre, naturalmente, alla Camera di Commercio di Sondrio

 
Lo statuto
Il regolamento
associati
territorio:
Prodotti
 
 
 
 
 
 
 

 
   
 

contatti

 

 

   


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